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扬州大学乳品生物技术与安全控制科研团队2022年6月招聘全职博士后公告

工作地址:江苏省 -- 扬州市招聘职位:见正文学历要求:博士及以上发布时间:2022-06-22 发稿编辑:高层次人才网

团队及合作导师简介

团队简介:团队现有成员10人,其中教授2人、教授级高级工程师1人,副教授5人,具有博士学位10人,在站博士后6人,具有国外研修经历人员5人;享受国务院政府特殊津贴1人,江苏省“333工程”、“青蓝工程”、“六大人才高峰”、“双创博士”等人才计划4人次。团队主要从事乳品生物技术、乳品加工工艺、乳品微生物与发酵及乳品分析与安全控制等方向的研究;主持国家863、国家重点研发计划课题、国家自然科学基金、科技支撑等省部级以上课题70余项,其他各类(包括市厅及横向合作)项目200余项。主编《乳与乳制品工艺学》等教材、专著15部,发表学术论文500余篇;主持获省、部级科技进步一、二奖6项,授权发明专利50余项、转化32项。

合作导师简介:顾瑞霞,博士,二级教授,博导。扬州大学学术委员会委员、“食品科学与工程”重点学科带头人、一级学科博士点负责人。江苏省乳品生物技术与安全控制重点实验室主任、江苏扬州现代乳业加工服务中心(省科技公共服务平台)主任、扬州大学乳品研究所所长。主要从事食品科学技术研究与开发工作,特别是益生菌及其发酵制品研究与开发工作。主持国家863、国家重点研发计划课题、国家自然科学基金、科技部“十五”、“十一五”、“十二五”重大科技支撑等课题50余项。

主要研究方向

1.益生菌功能挖掘与应用

2.乳品深加工

3.乳品质量与安全控制

岗位职责

独立开展博士后课题研究,完成申报项目、发表论文、申请专利等相关科研工作;协助合作导师完成科研项目并协助指导研究生等;参与实验室的日常事务管理与团队建设。

岗位要求

1.年龄不超过35周岁,已获得(或即将获得)海内外知名大学食品科学与工程、食品质量与安全、生物学等学科的博士学位。

2.热爱科研、工作认真、责任心强,对前沿交叉学科研究有浓厚兴趣,具有较强创新能力、良好的学术发展潜力和创新思维,能够在团队PI指导下开展独立研究工作;同时具有良好的合作意识和沟通能力,以及较强的团队协作精神。

3.以第一/通讯作者发表过高水平论文。

待遇

按学校现有待遇执行。

联系方式

课题组联系人:陈大卫,邮箱:dwchen@yzu.edu.cn(邮件标题注明:应聘某某岗位+本人姓名+高层次人才网


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